Cómo hacer Mermelada de Frambuesa

Mermelada de Frambuesa

Ingredientes para un pote de mermelada de Frambuesa

450 gr de frambuesas 

2 cucharadas de zumo de limón 

450 gr de azúcar

Preparación: 10 minutos 

Cocinado: 15 minutos 

Se lavan los embaces de vidrio con agua caliente y jabón, se enjuagan bien y se guardan en un lugar caliente hasta el momento de usarlos. 

Las Frambuesas las colocas en una olla junto con el zumo limón y el azúcar.

Hierves y se hace durante 10 minutos, revolviendo bien para que se diluya el azúcar. 

 

Una vez que el preparado ha alcanzado la consistencia deseada, se retira del fuego y se deja reposar 2 minutos. Se mezcla bien y colocas la mermelada en el embace aun caliente. 

Lo esterilizas durante 15 minutos.